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Le Domaine de Nizas est situé dans le Sud de la France, sur les hauteurs de la ville de Pézenas, dans le coeur historique de la région Languedoc. Il a été créé en 1998 par le Franco-Américain John Goelet. Repris en 2018 par François Lurton, son but est de mettre en valeur les terroirs uniques de Pézenas et notamment les sols de basalte très rares en France. On y trouve également des sols argilo-calcaire et villafranchien proposant ainsi une mosaïque de terroirs uniques dans la région.
Le Domaine de Nizas est situé dans le Sud de la France, sur les hauteurs de la ville de Pézenas, dans le coeur historique de la région Languedoc. Il a été créé en 1998 par le Franco-Américain John Goelet. Repris en 2018 par François Lurton, son but est de mettre en valeur les terroirs uniques de Pézenas et notamment les sols de basalte très rares en France. On y trouve également des sols argilo-calcaire et villafranchien proposant ainsi une mosaïque de terroirs uniques dans la région.
Vin fin et équilibré à consommer avec des poissons grillés, turbot, lotte, fruits de mer, bouillabaisse et autre cuisine méditerranéenne.
Doux et sensuel, ce vin révèle des notes intenses de fruits rouges et noirs.
Voici le grand vin du Domaine de Nizas issu de vignes de 30 ans sur un terroir d'argile, basalte et kimmeridgien.
Voici le grand vin du Domaine de Nizas issu de vignes de 30 ans sur un terroir d'argile, basalte et kimmeridgien.
Pour cet assemblage inédit et tout en subtilité, François Lurton a associé des parcelles complémentaires de trois de ses propriétés : Domaine de Nizas (Languedoc), Mas Janeil (Roussillon) et Domaine de Targuerie (Gascogne).