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Découvrez les vins pouvant être associés aux volailles.
Vendanges et tries manuelles Fermentation en cuves d’acier inoxydable à la température contrôlée. La vinification est suivie d'un élevage sur lies fines pendant quelques mois avant la mise en bouteille.
Les vignobles d’Hattenheim se trouvent au bord du Rhin sur des pentes orientées sud et protégées du vent. Sols profonds riches en loess et en argile retenant l’eau et les nutriments sur ces reliefs escarpés. Vendanges manuelles.
Vendanges manuelles provenant des vignobles d’Hattenheim, d’Hallgarten et d’Assmannshausen, réputés pour leur culture de ce cépage et aux sols très différents.
Vin orange signé Hermanos Lurton. Original et délicieux, il se compose de Sauvignon Blanc élevé en demi-muid ainsi que de Verdejo élevé en barrique.Un vin complexe, structuré. L'orange version Rueda !
Vin très parfumé avec notes de fruit frais, belle vivacité et fraîcheur.
Vin très fruité, avec une belle acidité.
Le Pinotage est le cépage emblématique d’Afrique du Sud. Il donne des vins vifs et concentrés avec des arômes de fruits rouges et de fruits noirs, d’épices, de cuir et de chocolat. Un mélange entre le Pinot Noir et l’Hermitage.
Couleur rubis brillante. Au nez, des arômes de fruits rouges d’été dominent, avec de légères touches de poivre noir.
Pour l’apéritif, les soupes de légumes, les plats de pâtes et les viandes blanches grillées. A boire jeune pour profiter de son potentiel aromatique
Vin bien équilibré, savoureux qui offre un potentiel de garde d'au moins 10 ans.
Plantés sur un sol argileux et calcaire et entourés de grands pins parasols, la parcelle de Bastignano produit uniquement du Sangiovese. Le vin est une expression révélatrice et inhabituelle de la chaleur et de la lumière du terroir écologique dans laquelle il se développe.
Couleur paille aux reflets verts, des arômes intenses d’agrumes. Eclatant et vif en bouche, aux doux arômes de fruits tropicaux.