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Lavradores de Feitoiria est l’un des projets les plus innovants de la célèbre Vallée du Douro au Portugal. Quinze Lavradores (viticulteurs) ont monté ensemble ce projet qualitatif destiné à sublimer les vins de la vallée. Ils y produisent des vins élégants représentatifs de la région ainsi que des vins de terroir, expression de parcelles uniques.
Lavradores de Feitoiria est l’un des projets les plus innovants de la célèbre Vallée du Douro au Portugal. Quinze Lavradores (viticulteurs) ont monté ensemble ce projet qualitatif destiné à sublimer les vins de la vallée. Ils y produisent des vins élégants représentatifs de la région ainsi que des vins de terroir, expression de parcelles uniques.
Grillade de bœuf, fromage de chèvre frais, salade de fruits rouges.
A consommer avec un apéritif, des poissons grillés ou des crustacés.
Grillade de bœuf, fromage de chèvre frais, salade de fruits rouges.
Grillade de bœuf, fromage de chèvre frais, salade de fruits rouges.
100% Viosinho vieilles vignes provenant de vignobles situés à Celeirós et Mateus plantés dans des zones élevées et fraîches.Vieillissement dans des fûts de chêne portugais brut.
Vignes situées sur deux parcelles plantées en altitude et orientées vers le nord, favorisant l'acidité. Une à Celeirós et l'autre à São João da Pesqueira, dans la sous-région de Cima Corgo.Vinifié en lagar (cuve rectangulaire basse et large en ciment utilisée pourfouler les raisins) avec une macération courte et une faible extraction, fermentation en fûts...