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Pionnier dans la Vallée de Lolol (sous-région de la Vallée de Colchagua), François Lurton créa la Viña Hacienda Araucano. Il implante son vignoble sur un terroir vierge, au sol pauvre et au climat sain et équilibré. Profitant de son expertise acquise à travers le monde et d’une viticulture respectueuse de l’environnement, il y élabore des vins remarquables, ayant une personnalité unique. Le domaine est maintenant travaillé en biodynamie et en agriculture biologique.
Pionnier dans la Vallée de Lolol (sous-région de la Vallée de Colchagua), François Lurton créa la Viña Hacienda Araucano. Il implante son vignoble sur un terroir vierge, au sol pauvre et au climat sain et équilibré. Profitant de son expertise acquise à travers le monde et d’une viticulture respectueuse de l’environnement, il y élabore des vins remarquables, ayant une personnalité unique. Le domaine est maintenant travaillé en biodynamie et en agriculture biologique.
Récolte manuelle en caisses, sélection par parcelle. Double sélection lorsque les raisins et les baies entrent dans la cave pour éliminer les impuretés. Réfrigération en chambre froide et pressage à froid. Cuvage en ciment et en acier inoxydable. Macération pelliculaire de 18 jours pendant la fermentation alcoolique avec des levures indigènes.
Le Chili est un paradis pour la vigne grâce à l’absence de maladie et un climat stable et frais. Cette cuvée 100% Carmenere saura vous charmer par ses notes de fruits noirs, herbes fraiches et torréfiées.
Le Chili est un paradis pour la vigne grâce à l’absence de maladie et un climat stable et frais. Cette cuvée 100% Carmenere saura vous charmer par ses notes de fruits noirs, herbes fraiches et torréfiées.
Grande intensité aromatique avec des notes tropicales de fruit de la passion, mangue, légères notes florales qui augmentent la complexité. Bouche très nette, bien équilibrée, puissant retour aromatique.