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Domäne Wachau - Grüner Veltliner Federspiel Terrassen - 2023
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Vendanges manuelles 100% Grüner Veltliner des terrasses de « Federspiel », le long de la vallée de Wachau.
Sélection exigeante des grappes, pressoir pneumatique. Fermentation avec contrôle de température puis vieillissement sur lies en cuves inox.
621 Produits
| Nom | Domäne Wachau - Grüner Veltliner Federspiel Terrassen |
| Appellation | niederösterreisch |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Autriche |
| Région | niederösterreisch |
| Producteur | Villa Maria Estate |
| Cépage | Grüner Veltliner |
| Conservation | 3 à 5 ans |
| Température idéale | 6-8° C |
| Volume | 0,75 l |
Un vin au arômes distinctifs de pomme verte, poivre blanc, notes délicates d’herbes et de mangue. Acidité croquante en bouche, finale juteuse et épicée.
Idéal sur les plats autrichiens comme le cordon bleu croustillant ou les shnitzels. Parfait en accompagnement de plats méditerranéen comme la Saltimbocca ou une Paëlla.
« contient des sulfites »
