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Les grappes de Rieslings destinées aux Altenberg Kabinett sont récoltées bien mûres mais pas surmatûrées.
155 Article Produits
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Date de disponibilité:
Nom | Von Othegraven - Altenberg Kabinett Riesling |
Appellation | Mosel |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2021 |
Pays | Allemagne |
Région | Mosel |
Producteur | Von Othegraven |
Cépage | Riesling |
Conservation | 10-30 ans |
Température idéale | 6-8° C |
Volume | 0,75 l |
Un nez ravissant sur les agrumes, des notes de fumée, de fines herbes et d’épices. En bouche, le vin est joueur : acidulé, crémeux avec des saveurs herbacées qui ajoutent de la profondeur à la longue et juteuse finale.
Parfait avec des huîtres, des soupes chinoises ou des crevettes sautées.