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Vinification traditionnelle avec ajout de levures indigènes. Extraction en début de fermentation puis macération de 15 jours à chaud (30°C) pour apporter volume en bouche et beaucoup de douceur.
852 Article Produits
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Date de disponibilité:
Appellation | IGP Côtes de Gascogne |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Producteur | François Lurton-Mas Janeil |
Cépage | tannat, merlot |
Conservation | 5 ans |
Température idéale | 14 - 15° C |
Volume | 0,75 l |
Belle couleur rouge profond avec des reflets couleur cerise fraîche.. Nez floral, révélé par des arômes de violette et de réglisse. La bouche est charnue, généreuse, les saveurs intenses se mêlent à une structure souple, et des tanins fins soyeux et bien intégrés. La finale est acidulée sur des notes de pamplemousse.