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Située à Conegliano, à mi-chemin entre les Dolomites et Venise, l’Agricola Alba est un domaine familiale spécialisé dans l’élaboration de Prosecco uniques. La parcelle de cépage glera utilisée pour ce Prosecco se trouve dans un parc historique appelé « Roggia dei Molini » (le canal des moulins) qui a donné son nom à cette cuvée unique.
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Date de disponibilité:
Nom | Agricola Alba – Prosecco “Dei Molini” |
Appellation | DOC Prosecco |
Couleur | Pétillant Blanc |
Pays | Italie |
Producteur | Agricola Alba |
Cépage | Glera 85%, Chardonnay/Pinot 15% |
Conservation | 2 ans |
Température idéale | 8 - 10 ° C |
Volume | 0,75 l |
Taux d'alcool | 12% |
Robe jaune pâle et bulles délicates. Nez floral accompagné de notes fruités et citronnées. Frais et léger en bouche, sec avec moins de 5g de sucre par litre.
Glera 85%, Chardonnay/Pinot 15%
Apéritif, hors d’oeuvres et entrées, sushis, poissons et coquillages, fromages