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Saragat Vermentino - IGT Isola dei Nuraghi - 2023
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100% vermentino. Situé sur la commune de Mogoro dans le sud de la Sardaigne.
Idéal sur des fromages et charcuteries sardes, quiches et tartes aux légumes, fruits de mer.
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| Nom | Saragat Vermentino |
| Appellation | IGT Isola dei Nuraghi |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Italie |
| Région | Sardaigne |
| Producteur | Cantine Cellaro |
| Cépage | 100 % Vermentino |
| Conservation | 2 - 4 ans |
| Température idéale | 10-12° C |
| Volume | 0,75 l |
| Taux d'alcool | 13 % |
Robe jaune intense aux reflets verts.
Nez progressif, arômes de romarin, typique du cépage, de fleur de sureau, fruit à pulpe blanche, jaune et litchi.
Bouche douce à l'attaque, puis savoureuse et vive avec une bonne structure et un excellent équilibre. La persistance des arômes rend la boisson agréable, laissant un note amère légère et typique.
« contient des sulfites »
