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Allegrini Corte Giara Valpolicella Ripasso - DOC Valpolicella Ripasso - 2021
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A déguster autour d'une viande rôtie et braisée servie avec de la polenta, carpaccio de bœuf et champignons, fromages pas trop affinés.
8 Produits
| Nom | Allegrini Corte Giara Valpolicella Ripasso |
| Appellation | DOC Valpolicella |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Région | Sur les coteaux de l’appellation Valpolicella. |
| Producteur | Allegrini |
| Cépage | 70% Corvina Veronese - 30% Rondinella |
| Conservation | 5 - 10 ans |
| Température idéale | 15 - 16 °C |
| Volume | 0,75 l |
Robe : Vin de couleur rouge rubis brillant et intense.
Nez : Les notes de fruits rouges mûrs se combinent bien avec les épices douces, puis laissent la place à des arômes d’herbes délicatement épicées.
Bouche : La bouche est complète et satisfaisante. L’équilibre harmonieux frappé d’une excellente structure et d’une vive acidité, rend ce vin à la fois vif et lisse en bouche.
« contient des sulfites »
