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Calvados Single Cask Whiskey - Glendalough Distillery
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Si vous avez déjà essayé le whiskey irlandais accompagné de jus de pomme, vous savez à quel point c'est une réussite. Imaginez maintenant ce même whiskey placé dans un fût imbibé de Calvados, on atteint là un tout autre niveau d'harmonie.
Après trois ans en fût de bourbon en bois brûlé, ce whiskey passe environ un an en fûts de Calvados XO (plus de 6 ans d'âge).
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| Nom | Calvados SIngle Cask Whiskey |
| Pays | Irlande |
| Volume | 0,70cl |
| Taux d'alcool | 42% |
Le whiskey irlandais est réputé pour ses notes de fruits du vergers et celles-ci sont amplifiés par les fûts de Calvados qui ajoutent de la profondeur et de la complexité.
Nez : Léger et floral, vanille, miel et fruits du verger.
Bouche : Caramel au beurre salé, toffee, pommes et poires cuites, cannelle, poivre, chêne français et miel
Finale : Peau de pomme verte et épices boisées.
