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Un vin charmeur à déguster autour d'un repas...
Avec la série "Révolution", Gabriel Pisano, propriétaire et vigneron de la Bodega Viña Progreso, a voulu montrer l'identité unique des vins uruguayens, marqués par le climat et les sols, et en même temps empreints de modernité et de jeunesse dans le style de vinification.
Des reflets brillants et une couleur rouge cerise. Le fruit est très présent au nez avec de légères notes café.
Grillade de bœuf, fromage de chèvre frais, salade de fruits rouges.
Le nez est fruité et ouvert et sa couleur offre un rouge violacé intense. La légère amertume est le trait typique de ce cépage avec des notes de noix et de zeste d'orange. C'est un vin facile à boire, souple et agréable.
60% Syrah, 25% Grenache, 15% CinsaultFermentation alcoolique en cuves thermorégulées en acier inoxydable durant 3 semaines.Pas d’élevage en barrique.Idéal avec des pâtes, viandes rouges où seul à l’apéritif
80% Chenin blanc, 20% SemillonFermentation alcoolique en cuves thermorégulées en acier inoxydable durant 3 semaines.Pas d’élevage en barrique.Idéal pour accompagner fruits de mer : crabe, crevettes et huîtres.
60% Syrah, 25% Grenache, 15% CinsaultFermentation alcoolique en cuves thermorégulées en acier inoxydable durant 3 semaines.Pas d’élevage en barrique.Idéal avec des pâtes, viandes rouges où seul à l’apéritif
80% Chenin blanc, 20% SemillonFermentation alcoolique en cuves thermorégulées en acier inoxydable durant 3 semaines.Pas d’élevage en barrique.Idéal pour accompagner fruits de mer : crabe, crevettes et huîtres.
Le nez est fruité et ouvert et sa couleur offre un rouge violacé intense. La légère amertume est le trait typique de ce cépage avec des notes de noix et de zeste d'orange. C'est un vin facile à boire, souple et agréable.
Aromatique par excellence, un verre de Moscato est livré dans un beau jaune-vert, avec des notes caractéristiques d'or, chacune encadrée par quelques bulles persistantes.Les arômes de fleurs blanches sont d'Acacia, de fruits de la passion, le miel, avec des notes minérales de sous-bois comme la sauge, le thym et la menthe typique de notre terre.
Millésime 2019 : 90/100 Tim Atkin, 94/100 James Suckling Un vin structuré et complexe, avec des tannins agréables qui apportent de la douceur et une longue finale.